Тортилла заменяет мексиканцам хлеб. Ее можно есть поджаренной или печеной, политой соусами, поданной вместе с желе или другими наполнителями. Или же ее можно есть просто саму по себе. Из маисовой лепешки делают начос, она используется также для такос, флаутас и энчиладас.

 

 

 

 

Назад